Viernes, 14 de diciembre del 2018
Si eres de las que cree que no se puede llevar de comer rico ysaludable a la oficina, ¡estás equivocada!
Esto es posible si inviertes un tiempo para cocinar y guardar tus alimentos del día siguiente, en recipientes.
Aquí te dejamos unas recetas fáciles, que te dejarán satisfecha,¡sin subirte de peso!
Sobre una tortilla de nopal grande, unta una capa de requesón con apio picado, coloca un poco de zanahoria rallada, flor de jamaica marinada al vino tinto y atún al gusto.
Cierra el wrap, calienta en la parrilla y acompaña con aderezo demostaza o chipotle.
Si tienes más hambre, puedes ir preparada con una sopa de garbanzos, en un bowl hermético.
Pon a cocer tu pasta preferida y cuando esté lista, agrega calabacín rallado como spaghetti.
Deja que repose y mientras, licúa 3 tazas de leche de almendras,½ taza de pistaches, 1 cda de ajo en polvo, sal, pimienta y unos manojitos de perejil.
Ya que tengas la crema, deja que hierva y añade a la pasta. Sirve en el tupper y decora con camarones o tofu.
Parte el pan de chapata a la mitad y rellena con lechuga, germen de trigo, jitomate, cebolla morada, pechuga de pollo al grill,aguacate y unas rajitas de chile jalapeño.
Envuelve en una bolsa de papel y procura llevar a parte un recipiente con caldo de pollo y verduras, para comenzar tu comida con el estómago calientito.
En un contenedor pon hojas verdes, pimiento rojo, champiñones, pepino, aceitunas negras y un buen trozo de salmón a la plancha.
Dale sabor a la mezcla con un chorrito de vinagre balsámico y de aceite de oliva.
Si lo deseas, espolvorea semillas de ajonjolí negro y unos arándanos.
¡Es muy fácil de llevar! Sólo divide tu bowl en secciones y en cada una agrega kale, espinacas, col morada, quinoa, aguacate, edamames o frijoles, y huevo cocido.
Como aderezo, licúa 1/2 taza de nueces de la India con 1 taza de leche de almendras, y sazona al gusto.
Llévalo aparte para que lo agregues poco a poco, a la hora de lacomida.