Viernes, 17 de mayo del 2019
PROPIEDADES DEL ACAÍ
El acaí es un superfood , debido a sus potentes propiedades antioxidantes (retardando el daño oxidativo y envejecimiento) , además contiene altas cantidades de vitamina A,B y C, así como ácidos grasos omega 3 , hierro y calcio. Tomar extracto de acaí proporciona múltiples beneficios a la salud generando un mayor nivel de energía, resistencia, combatiendo el agotamiento y la fatiga, además que ayuda a favorece la digestión y limpiar el colón.
El acaí son altas en antocianinas, antioxidante vegetal asociado a reducir los niveles de colesterol en sangre, beneficiando la salud cardiovascular y son una rica en fibra.
Valoración nutricional:
Otros:
Ya que sabes todos los beneficios que tiene éste platillo para ti... ¡A cocinar!
Ingredientes:
(Receta para 2 a 3 personas)
-3 plátanos congelados
-2-3 fresas
-100 gr de frutos rojos congelados
-1/2 taza de leche de coco
-2 cucharadas soperas de acaí en polvo orgánico
-1 cucharada de proteína vegetal en polvo (opcional)
-Toppings: fruta fresca al gusto, semillas y frutos secos para decorar (en este caso utilice kiwi, coco sin endulzar, berries, almendras fileteadas, frambuesas, chía y nibs de cacao).
Preparación :
Isabel Álvarez Velázquez
Ingredientes:
(Receta para 2 a 3 personas)
-3 plátanos congelados
-2-3 fresas
-100 gr de frutos rojos congelados
-1/2 taza de leche de coco
-2 cucharadas soperas de acaí en polvo orgánico
-1 cucharada de proteína vegetal en polvo (opcional)
-Toppings: fruta fresca al gusto, semillas y frutos secos para decorar (en este caso utilice kiwi, coco sin endulzar, berries, almendras fileteadas, frambuesas, chía y nibs de cacao).
Preparación :