Jueves, 5 de diciembre del 2019
Ingredientes:
2 tazas de espinaca cruda picada
8 corazones de alcachofa picados
¾ taza de parmesano rallado
1 barra de queso philadelphia
1 cucharadita de knorr suiza
Sal y ajo en polvo al gusto
2 baguettes tipo artesanal, delgados aproximadamente 12 cm
Preparación:
1. Precalentar el horno.
2. Ablandar el queso crema.
3. Mezclar todos los ingredientes espinacas, queso crema, parmesano, sal, ajo en polvo, alcachofas picadas, knorr suiza.
4. Quitar el relleno a los baguettes con mucho cuidado de un lado y otro hasta que quede hueco, sin partirlo a la mitad.
5. Rellenar los baguettes, barnizar con mantequilla, sal de ajo espolvorear con parmesano rallado.
6. Colocar en una charola y hornear a 180°C de 15 a 20 minutos, hasta que torne color y el queso se derrita.
7. Cortar en rodajas y servir.