Miércoles, 8 de julio del 2020
Porciones: 4
Ingredientes:
• ¾ taza de leche evaporada
• 1 huevo
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de harina para hotcakes
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 tazas de fresas
• Leche condensada al gusto
• Leche al gustos y la de tu preferencia
Preparación:
1. Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hotcakes. Vierte en una manga de plástico o bien puede ser en una bolsa hermética haciéndole un pequeño corte en una esquina o un botecito y reserva.
2. Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y forma pequeños círculos con la mezcla anterior; cocina por ambos lados y repite hasta terminar con la preparación.
3. En un tazón, sirve un poco de mini hotcakes con fresas y Leche Condensada al gusto y agrégale la leche de tu preferencia, puedes agregarle miel maple si gustas.