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WESTIN
Real de Lomas Nº 1000 Lomas 4ª Sección
Tel. 8.25.01.25
Situado en las instalaciones del Hotel ‘TheWestin’ al
poniente de la ciudad, este restaurante tiene en su
nueva carta ‘Sabores a México’ todos los tópicos de
la auténtica gastronomía mexicana en un ambiente
agradable, cómodo y con un trato de excelencia.
‘Sabores a México’ es una creación de la Chef Imelda
Canchola, proveniente de la ciudad de México. La Chef
Canchola refiere que su creación “es una probadita
de la renovación de caminos que pueden llevar a
reconocer nuestra tradición gastronómica la cuál es tan
exquisita”.Tanto la Chef Imelda Canchola como
el Capitán Porfirio Molina, estarán encantados de
establecer sus sugerencias y explicar los detalles de
cada platillo. Recreaciones como la trilogía de cremas
de queso de tuna, de campechanas y de chile ventilla,
un huachinango en risotto de cuitlacoche en tierra de
chiles y hasta una novedosa nieve de violetas -creación
exclusiva de la casa- son algunos de los platillos que
integran esta novedosa carta. En el Restaurante ‘La
Bóveda’ encontrarás sin duda, una excelente opción de
vivir una magnífica experiencia gastronómica.
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