NIEVE DE MANGO FIT HECHA EN CASA

El helado esta satanizado en la alimentación saludable debido a sus altas cantidades de azúcar y grasa saturada, pero no siempre es así, si aprendes hacer tu propio helado casero saludable.

Esta receta la puedes utilizar con cualquier tipo de fruta siempre y cuando respetes las cantidades y siendo siempre helado de agua (sin leche, sin crema).

El mango es una de las frutas más consumidas del mundo por su sabor dulce y cremoso y los beneficios que su consumo puede producir en el cuerpo humano. Al ser una fruta rica en nutrientes como en hierro, vitamina C, vitamina A, vitamina B6, potasio, acido fólico, fibra, principalmente ya que contiene mas de 20 vitaminas y minerales, lo cual  hace que sea un alimento muy beneficioso para la salud.

Nota: Lo puedes consumir como snack entre comidas o como postre.

RECETA

NIEVE DE MANGO VERSIÓN FIT

Ingredientes:

-4 tazas de agua

-7 gr de grenetina

-3 tazas de mango congelado

-1 taza de mango fresco

-Extracto de stevia

Preparación:

1. Calienta en una olla a fuego medio el agua, agrega la cantidad de stevia que deseas.
2. Agrega la grenetina y disuelve. Retira del fuego y deja que enfría.
3. Licua la mezcla anterior junto con el mango congelado y el mango natural hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Coloca la mezcla en un bowl de batidora  congelado y bate a velocidad baja por 20 minutos.
5. Retira de la batidora y congela durante 20 minutos.
6. Repite loa pasos de batir y congelar hasta que comience a solidificar.
7. Congelar hasta que quede la mezcla este completamente solida y servir.

¡Te dejamos arriba el video para que veas cómo hacerla!