PRESENTACIÓN DE LOS VINOS QUINTANILLA
Martes, 29 de julio del 2014
Se llevó a cabo la presentación oficial de Vinos Quintanilla en el Rancho El Sureño ubicado en Moctezuma, evento que presidió el Arquitecto Manuel Fermín Villar Rubio, Rector de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, quien realizó el descorche de los vinos realizados con la primer cosecha. Carlos Quintanilla Velázquez se muestra así como pionero en la producción de vino en la Región de Valle de Moctezuma San Luis Potosí, lo avala su trayectoria de más de 40 años en la producción de vegetales, ahora emprendiendo esta nueva faceta para la cual se contó con el apoyo de varios asesores de cata ya que en unos años mas se lanzarán 9 variedades de vino tinto más y otras tres de vino blanco. El esmero y la dedicación impresas en este proyecto se ven reflejadas en la calidad del vino presentado en este evento. Se presentaron los dos primeros vinos produccidos Syrah y Merlot, de los cuales se recibieron excelentes comentarios por parte de los enólogos asistentes a este evento. Los invitados recorrieron los viñedos a fin de conocer la variedad de cepas que ahí se producen. Entre los asistentes se encontraban políticos y empresarios quienes degustaron del vino en el excelente ambiente del Rancho El Sureño. Carlos Quintanilla ofreció unas palabras de agradecimiento a los asistentes a este evento quienes lo felicitaron por un logro más y le desearon el mejor de los éxitos para este nuevo proyecto.