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CENA MARIDAJE EN TRAS - HUMANTE POR EL SOMMELIER AGUSTÍ PERIS

Martes, 24 de noviembre del 2015

 Se llevó a cabo la Cena Maridaje en el restaurante Tras - Humante por el sommelier Agustí Peris, el maridaje fue un Mano a Mano México – España, los comensales pudieron disfrutar de un exquisito menú de platillos típicos de estos países con vinos elegidos por este reconocido sommelier.
 

Jordi Abella, Jaime Díaz Infante, Florencia Soberanis de Díaz Infante, José Carlos Mahbub y Maru de Mahbub.
Isabel Torre de Valle y Renato Valle.
Maru de Mahbub, Florencia Soberains, Laura Rodríguez, Bertha de Alcalde y Roberto Alcalde.
Paco Correa, Marcela Milán, Adriana Silva, Oscar Cadena, Héctor Hinojosa y Marcela del Peral.
Emilio y Gerardo.
Oziel y Alberto Rojo.
Luis Miguel Larrinua, Lucrecia Von Bertrab, Carlos Pineda y Carla Romero.
Javier Acosta y Lourdes Champ.
Fernanda Buendía y Alberto Rodríguez.
Un elegante montaje.
El Sommelier Agustí Peris .
Una noche extraordinaria.
Montse y Julio Memer.
Leticia Reyes y Florentino Rodríguez.
Nicolás Mina, Alfredo Hernández y Carlos Escobar.
Luis y Gabriela Vázquez.
Todo un experto.
Cena Maridaje en Tras - Humante
Los comensales escuchando al sommelier.
Atentos a la explicación.
Un menú Mano a Mano México – España.
Kully Las Nubes del Valle de Guadalupe.
Vino blanco mexicano.
Catando los vinos.
Tortilla española, morcilla y piquillo sobre pan cristal.
Erika y Pepe Vázquez.
Aurelio y Agustí en la Cena Maridaje.
Bertha Barragán de Alcalde.
Vino Predicador.
Florencia Soberanis catando los vinos.
Disfrutando los aromas del vino.
Sope de Cuitlacoche, Infladita rellena de escamoles y Tamal relleno de huauzontle en chile rojo.
Lourdes Champ, Javier Acosta, Alberto Rodríguez y Fernanda Buendía.
Salvador Gaviño, Mauricio Labastida, Jimmy Herrera y Eduardo Rangel.
Roberto Alcalde y Laura Cadena.
Disfrutando de la cena.
Viviendo una gran experiencia.
Restaurante Trashumante.
Pupsi Torre degustando los vinos.
Bacalao a la Vizcaina.
Vino Remirez de Ganuza.
Un escenario inigualable.
Los vinos de la noche.
Francisco Correa y Marcela Milán.
Marcela del Peral y Héctor Hinojosa.
Oscar Cadena y Adriana Silva.
Roberto Alcalde, Laura Rodríguez y Bertha Barragán.
Jaime Díaz Infante, Florencia Soberanis, Maru de Mahbub y Jeppo Mahbub.
La cena fue un éxitto.
Remirez de Ganuza.
Sommelier Agustí Peris.
Costilla a fuego lento en chile morita.
Compartiendo experiencias.
¡Salud!.
Viñas de Cordelia.
Pan de Elote y Churros con chocolate.
Los protagonistas de la noche.
Jordi Abella, Nicolás Mina, Laura Cadena, Alfredo Hernández y Carlos Escobar.
Cena Maridaje en Tras-Humante.