CENA MARIDAJE EL MESTIZAJE, MÉXICO EN BOCA

Martes, 24 de octubre del 2017

 Un paseo por Veracruz y su gastronomía, fue la temática de esta gran noche en México en Boca, en donde los asistentes a esta cena maridaje pudieron disfrutar de deliciosos platillos y bebidas tradicionales de ese estado. 
 

 Florencia y Jaime Díaz Infante.
 Manuel Muñiz y María Eugenia Meade.
 Felipe Palau y Araceli Foyo.
 Carmen Echeveste y Alicia Cabello.
 El mestizaje, un paseo por Veracruz.
 María Eugenia Meade y Florencia Soberanis.
 Roxana Orozco y Arturo González H.
 Bertha Hernández y Carmen Echeveste.
 María Luisa Alonso y Camilo Martínez.
 En la cena maridaje en México en Boca.
  Betty y Angélica Maldonado.
 José Luis Suazo y Xóchitl Ontiveros.
 Manuel Muñiz.
 Fernando Beltrán y Luz Elena de la Rosa.
 Ceviche Tuxtla, mezcla de pulpo y camarón.
 Cena maridaje, el mestizaje.
 De la costa: Combinación de callo de acha con un mojo de chiles, ajo, col morada y tomatillo fresco.
 Sierra Sotavento: Sierra ahumada en una salsa de talla, acompañado de arroz cremoso, huazontle y queso.
 Cordero de Xico: Costilla de cordero bañada en mole de Xico.
 Lorena Balderas y Alfredo Salazar.