Viernes, 6 de enero del 2017
Ingredientes
· 10 nopales grandes picados finamente
· 6 cucharadas de aceite de oliva
· 4 cucharadas de cebolla picada finamente
· 1 diente de ajo picado finamente
· 2 chiles de árbol picados finamente
· 1 taza de cilantro picado finamente
· 1 queso panela de 400 gramos
· Sal
Preparación
1. Cuece los nopales en agua con sal. Escúrrelos.
2. Calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla sin que se dore.
3. Agrega el ajo y el chile. Saltéalos unos minutos.
4. Incorpora los nopales y el cilantro. Pon esta mezcla encima del queso.
5. Hornéalo a 200°C durante 15 minutos o hasta que el queso esté caliente.
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