Lunes, 5 de octubre del 2015
Ingredientes
· 500 g de hojaldre
· 2 pla?tanos en rebanadas delgadas
· 1 1/2 tazas de nuez troceada
· 1/2 taza de cajeta
· 1/2 taza de azu?car
· 2 yemas de huevo
Preparación
1. Estira el hojaldre a un grosor de dos centi?metros. Trata de estirarlo en forma de recta?ngulo.
2. Unta la cajeta sobre el hojaldre, acomoda li?nea de rebanadas de pla?tano y despue?s reparte la nuez. Enrolla y corta en trozos de siete centi?metros de ancho. Colo?calos en moldes para cupcakes con cuadrados de papel encerado o capacillos.
3. Barniza con las yemas y espolvorea sobre ellos el azu?car. Horne?alos durante 20 minutos a 180oC o hasta que doren.
4. Ofre?celos tibios.
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