Miércoles, 11 de noviembre del 2015
Ingredientes
· 200 g de queso fresco, troceado
· 250 g de salmo?n cocido, troceado
· 1 taza de germen de soya
· 1/2 taza de germen de alfalfa
· 1/2 taza de brotes de chi?charo
· 2 cucharadas de pasta de miso
· 1 cucharada de salsa de soya
· 4 cucharadas de aceite de oliva
· Brotes para decorar
· 2 cucharadas de jugo de limo?n
Preparación
1. Mezcla en un tazo?n el miso con la soya, el aceite de oliva y el jugo de limo?n. Cuando este?n bien incorporados y no tengan grumos, salpimienta al gusto.
2. An?ade el salmo?n, el germen de alfalfa y soya, los brotes y el queso fresco.
3. Mezcla delicadamente y sirve de inmediato.
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