PAN DE AVENA

Jueves, 19 de noviembre del 2015

 Ingredientes

·         1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear

·         200 g de mantequilla

·         5 piezas de huevo

·         3/4 de taza de azu?car morena

·         1 taza de harina de trigo integral

·         1 taza de hojuelas de avena

·         3 cucharadas de almendras picadas

·         3 cucharadas de azu?car glas

 

Preparación

1. Bate la mantequilla junto con el azu?car. An?ade los huevos uno por uno, luego el polvo para hornear y la harina tamizada. Envuelve al final en la mezcla las hojuelas de avena. 

2. Engrasa y enharina un molde para panque?. Vierte la mezcla, espolvorea encima el azu?car glas y las almendras. Hornea por 30 minutos a 150oC o hasta que al insertar un palillo, salga seco.

3. Permite que enfri?e antes de desmoldar y servir.

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