Jueves, 19 de noviembre del 2015
Ingredientes
· 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
· 200 g de mantequilla
· 5 piezas de huevo
· 3/4 de taza de azu?car morena
· 1 taza de harina de trigo integral
· 1 taza de hojuelas de avena
· 3 cucharadas de almendras picadas
· 3 cucharadas de azu?car glas
Preparación
1. Bate la mantequilla junto con el azu?car. An?ade los huevos uno por uno, luego el polvo para hornear y la harina tamizada. Envuelve al final en la mezcla las hojuelas de avena.
2. Engrasa y enharina un molde para panque?. Vierte la mezcla, espolvorea encima el azu?car glas y las almendras. Hornea por 30 minutos a 150oC o hasta que al insertar un palillo, salga seco.
3. Permite que enfri?e antes de desmoldar y servir.
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