Miércoles, 4 de enero del 2017
Ingredientes
· 2 tazas de yogur de vainilla
· 1/2 taza de blueberries
· 1/2 taza de zarzamora
· 1/2 taza de frambuesas
· 1/2 taza de fresas
· La ralladura de 1 naranja
· 2 cucharadas de azu?car
· 3 cucharadas de agua
· 2 sobres de grenetina en polvo
Preparación
1. Disuelve la grenetina en una taza de agua caliente.
2. En un tazón combina el yogur con la grenetina hidratada. Revuelve hasta integrar y agrega las frambuesas, las zarzamoras y los blueberries. Refrigera en un molde hasta cuajar.
3. Licúa las fresas con la ralladura de naranja, el azúcar y el agua.
4. Desmolda la gelatina y decora con el coulis (la mezcla del paso anterior) de fresa.
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