Miércoles, 16 de diciembre del 2015
Ingredientes
· 2 paquetes de 190 g de queso crema
· 3/4 de taza de mermelada de blueberry
· 1 taza de vinagre balsámico
· 1/2 taza de vino tinto
· Pimienta molida al gusto
· Galletas saladas
Preparación
1. En una sartén calienta el vinagre, el vino y la pimienta, hasta que hierva 5 minutos.
2. Integra la mermelada, revuelve y cuando espese la salsa, retira y deja enfriar.
3. Quita la envoltura del queso, ponlo en una charola chica y báñalo con la salsa de blueberry (debe quedar bien cubierto).
Acompaña con galletas saladas o rebanadas de baguette ligeramente tostadas.
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