Gomasio, el nuevo condimento que necesitas.

Martes, 6 de marzo del 2018

El gomasio es un condimento japonés a base de semillas de sésamo y sal marina, muy sencillo de elaborar, que aporta proteínas, ácidos grasos esenciales, fibra, calcio, hierro y otros oligoelementos imprescindibles para el organismo.
 
Este nutritivo condimento no sólo aporta un sabor bastante especial a todos los platos, sino que además contiene una serie de aminoácidos, vitaminas y minerales que tu cuerpo agradecerá. Eso sí, si queremos aprovechar sus muchos nutrientes y propiedades terapéuticas, es mejor tener en cuenta a la hora de elaborar la receta algunos detalles importantes que veremos a continuación.
 
Sustitutivo de la sal que promete ser más sano pero con más calorías. 
 
Al estar compuesto de semillas de sésamo y sal aporta nutrientes y aminoácidos esenciales, destacando su riqueza en calcio, fósforo, hierro y zinc, así como vitaminas D y E, proteínas y ácidos grasos Omega 3 y Omega 6.
 
 
 
 
 
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