Café Verde, lo más trendy

Viernes, 18 de mayo del 2018

Propiedades y beneficios del café verde

Entre sus beneficios podemos citar sus propiedades antioxidantes, gracias sobre todo a su elevado contenido de ácido clorogénico. El efecto de esta sustancia se reduce durante el proceso de tostado, pero al tratarse de un alimento natural, está muy presente en el café verde. Todo ello lo hace perfecto para reducir la acción de los radicales libres. De esta forma, nos ayuda a combatir el envejecimiento y a prevenir enfermedades como el cáncer o la hipertensión.

Entre los beneficios del café verde está el ser recomendable para las personas con diabetes tipo 2, ya que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y favorece la producción de insulina en el organismo. Además, previene la formación de piedras o cálculos en la vesícula biliar, debido a que es depurativo y diurético.

Por otro lado, gracias a su acción lipolítica y drenante combate la celulitis y la piel de naranja. Es por ello que hoy en día el extracto de café verde es muy utilizado en el mundo de la estética. De hecho, es un buen aliado para perder peso, siempre que lo combinemos con una dieta equilibrada y una rutina ejercicio adecuada. Tiene un importante efecto saciante, y además aumenta la actividad lipolítica responsable de la regulación de las grasas.

Asimismo, es una notable fuente de energía dado su contenido en cafeína. De ahí que nos ayude a combatir el cansancio y la fatiga, favoreciendo con ello la concentración y la actividad intelectual. Por esta razón es aconsejable consumirlo durante épocas en las que tengamos que atender muchas obligaciones.

Por otra parte, es útil para paliar los dolores típicos de algunos problemas de salud, comúnmente relacionados con la edad avanzada, como la artritis o el reuma. Combate la inflamación, el enrojecimiento y el dolor de las articulaciones. Además reduce la presión arterial, lucha contra la migraña y previene las digestiones pesadas.

A pesar de todas estas ventajas, debe evitar este alimento todo aquel que siga una dieta baja en hidratos de carbono, ya que este tipo de café disminuye la absorción de azúcar de los carbohidratos en el organismo. Por esta razón, aunque está recomendado en caso de diabetes, debe evitarse si ésta se está tratando con insulina o determinados medicamentos, pues aumenta el riesgo de hipoglucemia. En todo caso, debemos consultarlo con el médico antes de comenzar a consumir esta sustancia.

No siempre es fácil encontrar café verde en el mercado, aunque son más comunes en tiendas especializadas en ingredientes naturales y en los herbolarios. Otra opción es adquirirlo a través de Internet, donde podemos comprarlo en granos o en cápsulas.