La cena importa: qué alimentos te ayudarán a perder peso, mejorar tu humor y dormir como un angelito

Miércoles, 26 de septiembre del 2018

La cena adecuada para ti depende de tus objetivos y necesidades: no es la misma si quieres bajar de peso, ganar masa muscular o simplemente tener sueño de calidad.
 
La alimentación antes de dormir
La nutricionista Gabriela Ghedini afirma que es importante saber cuáles son los alimentos que deberían evitarse en la noche, más allá del objetivo que se tenga. «Es importante evitar los alimentos que entorpecen el sueño, entre ellos está el chocolate con leche, el café, alimentos con mucho azúcar, té negro, jengibre y canela», dijo la especialista.
 

Para perder peso

 


 

Según la nutricionista, quienes desean adelgazar deben consumir alimentos que tengan una buena cantidad de omega 3 y grasas buenas. «Estos alimentos mejoran la actividad de los neurotransmisores y, a largo plazo, puede mejorar el humor, la ansiedad, la irritabilidad e incluso la depresión», explicó.

Y si estás de buen humor, el proceso de adelgazamiento es más fácil.
 
Trata de consumir estos alimentos antes de dormir:
  • frutos secos oleaginosos
  • aguacate
 
Para ganar masa muscular
 

Para fortalecer la masa muscular no es suficiente con ir al gimnasio. Durante la noche es cuando el organismo más trabaja. «Quienes buscan hipertrofia tienen que apostar por alimentos ricos en proteínas como el huevo, carne magra y yogur», menciona la nutricionista.
 
Algunas opciones:
  • yogur descremado con salvado de avena
  • huevo revuelto con ricota
  • clara de huevo cocida
Para dormir bien
 

Para tener sueño de calidad, trata de consumir en la cena alimentos ricos en triptófano, un aminoácido que ayuda a sintetizar serotonina, la hormona de la felicidad. La vitamina B6 (está en la semilla de sésamo) es fundamental para la conversión del triptófano a serotonina.
 
¿Qué sería mejor consumir?
  • banana con salvado de avena
  • aguacate
  • un vaso de leche de almendras
Té para dormir mejor
El té es una buena opción para beber antes de dormir. «El maracuyá, por ejemplo, tiene efecto calmante y puede ayudar en la relajación antes de dormir. La camomila también es una hierba con una potente acción relajante, principalmente cuando se consume caliente», dijo la nutricionista.

 

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