Lunes, 30 de marzo del 2020
Paso a paso:
1.Lava y desinfecta tus verduras.
2.Hervir agua y agregar las verduras frescas, previamente lavadas y desinfectadas.
3. Mientras el agua comienza a hervir, coloca en un recipiente de vidrio agua con hielos, la usarás después.
4. Cuando el agua esté hirviendo coloca la durante un minuto, después retira y sumérgelos en el agua con hielos durante otro minuto.
5. Este proceso es para cortar la cocción.
6. Escurre muy bien prácticamente deben de quedar secas. Después colócalas dentro del recipiente o la bolsa y cierra muy bien, elimina todo el aire que quede dentro.
Ahora sí, ¡congela!
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