Chocolate mug cake de microondas

Martes, 14 de abril del 2020

Puedes prepararlo de distintos sabores y puedes disfrutarlo en tu fin de semana o puede ser un mini treat de celebración.

• 4 cucharadas de harina (puedes sustituirla por harina de almendra)
• 4 cucharadas de azúcar glas (puedes sustituirlo 1 cucharada de monk fruit)
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 huevo
• 3 cucharadas de leche (puedes usar de almendra/coco o la que tengas en casa)
• 3 cucharadas de aceite de girasol (puedes sustituirlo por 2 cucharaditas de mantequilla, ghee o aceite de oliva u aguacate)
• Esencia de vainilla (al gusto)
• 2 cucharadas de chispas de chocolate o nueces. (si no tienes en casa puedes sustituirlo por peanut butter)

Los preparación es la más sencilla:


• Agrega los ingredientes secos a una taza de café o pequeño recipiente, después agrega el huevo y mezcla, ahora es el turno de la leche, el aceite y la vainilla. Mezclar muy bien y meter al microondas por dos minutos. ¡LISTO! Ahora tienes un delicioso chocolate mug cake para consentirte.

Puedes comerlo directamente de la taza o si prefieres puedes ponerte creativo desmoldeándolo y agregarle el topping que tu quieras para decorarlo!!!

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