Ser mamá

Ideas para preparar el mejor brunch que mamá pueda esperar.


Se acerca la fecha más especial para mamá y qué mejor que empezar a celebrarlo que con un delicioso brunch para el Día de las Madres hecho por los niños.



Waffles decorados


Ingredientes

Waffles

Frutas rojas y frambuesas

Chips de chocolate

Almíbar o chocolate líquido


Elaboración

Preparar este plato es tan sencillo como comprar waffles ya hechos que puedes encontrar en la parte de alimentos dulces o bien en platos congelados de tu supermercado.

En ambos casos sigue las instrucciones que aparecen en el envase para calentarlos y que queden crujientes.

Una vez que tengas la base, deja que los niños decoren cada uno de los hoyuelos con trocitos de frutas rojas y frambuesa, o chips de chocolate blanco y negro.

Finalmente se puede rociar con almíbar o con un poco de chocolate líquido.

 

 

 

Bagels salados

Un delicioso tentempié que los niños pueden hacer solos y que festejarán en un brunch para el Día de las Madres. Te ofrecemos dos toques diferentes que encantarán a todos.

 

Ingredientes

Bagels

Queso crema

Pepino

Salmón ahumado

Aceite

Tomate

Jamón ibérico


Elaboración

Para hacerlo necesitáis unos bagels partidos por la mitad.

Por un lado, puedes llenar tus panecillos de queso crema, finas rodajas de pepino y salmón ahumado.

Otra alternativa es hacerlo impregnando ligeramente de aceite y colocando finas lonchas de tomate encima. Termina con un poco de jamón ibérico.

 

 

 

Desayuno en vaso

Ofrecer un delicioso plato puede ser tan sencillo como comprar buenos ingredientes y colocar en un recipiente que llame la atención.

 

Ingredientes

Yogur griego

Bizcocho de limón

Fruta o hierbabuena

 

Elaboración

Solo hay que desmenuzar el bizcocho en trozos, que no sean especialmente pequeños, y reservar.

En un vasito colocar una capa de yogur y encima una parte de las migas de bizcocho. Haz otra capa con yogur y terminar con más bizcocho. 

Puedes terminar con un poco de fruta fresca o unas hojas de hierbabuena.

 

 

Huevos al horno

Los niños pueden hacer prácticamente sin ayuda esta receta ya que solo necesitarán que les eches una mano con el horno.

 

Ingredientes

Espinacas baby

Jamón serrano

Tomates cherry

Huevos

Queso rallado


Elaboración

Para comenzar calienta el horno a 160ºC.

Corta 8 hojas de espinacas baby y una loncha grande de jamón con un cuchillo o una tijera.

Añade un poco en cada uno de los 4 moldes que vamos a utilizar. Ayudándote de los dedos aplasta 8 tomates cherry y coloca dos en cada molde junto con un poco de su jugo. Casca los huevos en los recipientes y salpimentar. Terminaremos con un poco de queso rallado sobre la receta.

Hornea durante 15 minutos o hasta que la clara se haya vuelto sólida.

 

 

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