Martes, 11 de agosto del 2020
Porciones: 4
Ingredientes:
• 200 ml agua
• 100 g azúcar de coco (o la de tu preferencia)
• 1 Melón
• 1 cucharada juego de limón
Preparación:
• Ponemos en una ollita a fuego medio el agua y azúcar hasta formar una miel. Reservamos hasta que esté a temperatura ambiente.
• Cortamos el melón en trozos y lo añadimos a la licuadora junto al jarabe que hemos elaborado previamente.
• Añadimos el jugo de limón.
• Trituramos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
• Rellenamos unos moldes de helado y tapamos.
• Puedes agregarle algunos trozos de melón antes de meterlos al congelador o algún otro topping de tu preferencia.
• Metemos al congelador durante 5 horas mínimo.