Martes, 18 de agosto del 2020
Porciones: 2
Una infusión siempre tiene múltiples beneficios para nuestra salud y son una bebida muy reconfortante a última hora de la noche.
Ingredientes:
• 1 cucharadita cúrcuma en polvo o dos cucharadas de raíz de cúrcuma rallada
• 1 litro agua
• Miel
• Limón en rodajas o unas gotitas de zumo de limón
• Canela molida
Preparación:
• Ponemos en una olla a hervir el litro de agua y, cuando rompan las primeras burbujas, agregamos la cúrcuma. Si son las dos cucharadas de cúrcuma rallada, dejaremos 20 minutos, pero si utilizamos cúrcuma en polvo, tan solo necesitaremos 10 minutos.
• Retiramos del fuego y añadimos un poco de canela molida, un chorrito de miel y un poco de limón, removiendo bien y dejando que se atempere.