Pan campesino con queso y ajo

Porciones: 4

Ingredientes:

o 1 pieza de pan campesino
o 200 g de chistorra rebanada
o 3 dientes de ajo picados
o 4 cucharadas de mantequilla derretida
o 2 tazas de queso gruyere rayado

Preparación:
1. Traza pequen?os cuadros al pan con un cuchillo de sierra, sin llegar hasta el fondo.
2. Mezcla la mantequilla con el ajo. Rellena las aperturas con el queso gruyere y la chistorra, y unta sobre el pan la mezcla de mantequilla.
3. Hornea 20 minutos a 180 C.