Jueves, 24 de septiembre del 2020
Ingredientes:
o 4 caballitos de mezcal
o 2 tazas de jugo de piña
o 2 tazas de agua mineral
o 1 chile serrano partido a la mitad
o ½ taza de hojas de cilantro
o 2 cdas. de sal de gusano
o 2 limones exprimidos
o 1 taza de triángulos de piña
Preparación:
1. Escarcha los vasos con el jugo de limón y la sal de gusano. En un shaker mezcla el mezcal con el chile serrano, cilantro y jugo de piña. Añade hielo y agita.
2. Sirve en los vasos con más hielo y termina con el agua mineral. Decora utilizando los triángulos de piña.