Gelatina de nuez con cajeta

Martes, 10 de noviembre del 2020

Porciones: 8

Ingredientes:

o 30 g de grenetina
o 1 taza de agua tibia
o 1 L de leche tibia
o 1 taza de nuez picada
o 2 cdas. de almendras
o ½ taza de leche condensada
o ½ taza de cajeta quemada
o ½ taza de malvaviscos

Preparación:
1. Hidrata la grenetina en una taza de agua tibia.
2. Mientras licua la leche con la nuez y leche condensada.
3. Agrega poco a poco la grenetina sin dejar de mover y vierte en un molde.
4. Refrigera durante una hora y desmolda.
5. Baña con cajeta, agrega malvaviscos y termina con almendras.

 

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