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Conoce las recetas mas fáciles para olvidarte de la cruda




Diversas historias, leyendas y anécdotas se cuentan alrededor del famoso Bloody Mary, acompañado de sus recetas y su origen. Se trata de un coctel con más de 20 años de existencia que se ha popularizado gracias a sus ingredientes, los cuales invitan a disfrutarlo tras una noche de copas, ya que muchos lo catalogan como un trago reparador de crudas, al tratarse de una bebida fresca. 

 

El Bloody Mary ha tomado cierta popularidad gracias a la existencia de los brunch, los cuales se han convertido en un espacio para disfrutar un desayuno tardío durante el fin de semana, mientras recorren platillos con comida ejemplar y cocteles que nos hacen revivir (pues son remedios con los que puedes curar la cruda).

El vodka y el jugo de tomate son los protagonistas de este coctel al momento de ejecutarlo, sin olvidar la salsa inglesa y uno que otro ingrediente que se ha incorporado para hacer experimentar y no quedarnos con el clásico. Te compartimos estos diferentes Bloody Mary, se trata de recetas elaboradas por Simone Bodini, embajador global de Stoli, el vodka con el que podrás preparar cada una de ellas y elegir la que más te guste, recuerda que son cocteles fáciles de preparar en casa.

1. Asian Mary

Ingredientes

  • 4 cl vodka
  • 1 cl Licor de Yuzo
  • ½ cl jugo de limón
  • 12 cl jugo de tomate
  • 1 cdta de pasta de Wasabi
  • 1.5 cl salsa inglesa
  • 1 Pizca de pimienta sichuan molida
  • 2 Pizcas de sal rosa del Himalaya
  • 1 cdta de azúcar
  • 1 rama de apio
  • 1 rodaja de limón
  • 1 rollo de sushi
  • Palillos chinos

Preparación: Mezclar los ingredientes en un vaso alto, posteriormente rellenar el vaso con hielo, para finalizar adornar con el trozo apio, la rodaja de limón y los palitos de sushi con un rollo de sushi encima. 

2. María

Ingredientes

  • 2-3 tomates cherry machacados con 2 cucharaditas de azúcar de caña
  • 4-5 hojas de albahaca
  • 5 cl Stoli gluten free (si no cuentas con el, puedes utilizar Stoli cucumber o Stoli)
  • Jugo de arándanos
  • Ralladura de limón amarillo

Preparación: Agregar los tomates, la albahaca y el vodka en una coctelera, rellena con cubitos de hielo y jugo de arándano, posteriormente agita vigorosamente y sirve en un vaso alto. Para finalizar adorna con tomates cherry, ramitas de albahaca fresca y ralladura de limón amarillo.

 

 

3. El chapulín

Ingredientes

  • 5 cl vodka
  • ½ cl jugo de limón
  • 12 cl jugo de tomate
  • 2 cdtas de salsa de chipotle
  • 1.5 cl salsa inglesa
  • 1 Pizca de pimienta negra
  • 2 Pizcas de sal de chapulín
  • 1 cdta de miel de agave
  • 1 rodaja de limón
  • Chapulines

Preparación: Ten listo un vaso alto con borde de sal de chapulines, en este mezcla los ingredientes, agrega hielo y adorna con una rodaja de limón con los chapulines por encima.

Prueba las recetas elaboradas por Simone Bodini, embajador global de Stoli.

 

 

4. Pomidor Masha (inspirado en Rusia)

Ingredientes

  • 5 cl vodka
  • 1 cl jugo de limón
  • 2-3 trozos de apio
  • 12 cl jugo de tomate
  • 2 cdtas de pasta de rábano picante
  • Pepinillos encurtidos
  • 1.5 cl salsa inglesa
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 2 pizca de Sal
  • 1 cda de catsup
  • ½ cdta de eneldo fresco
  • Crema agria (para adornar)

Preparación: Mezcla los ingredientes en un vaso alto, posteriormente integra hielo y adorna con espuma de crema agria en la parte superior y coloca los pepinillos encurtidos a los lados.

5. Chela roja

Ingredientes

  • 3 cl vodka
  • 1 cl jugo de limón
  • 6 cl jugo de tomate
  • 2 cl salsa inglesa
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 2 pizca de sal
  • Cerveza de tu preferencia
  • 1 rama de apio

Preparación: Ten listo un vaso con borde de sal de mar, ahora mezcla los ingredientes en un vaso, una vez que los tengas agreda la cerveza de tu preferencia e incorpora hielo. Para finalizar adorna con una rama de apio.

6. Criollo

Ingredientes

  • 5 cl vodka infusionado durante al menos una semana con chiles habaneros chocolate
  • 2 cdas de puré dulce de mango y maracuyá
  • ½ cl jugo de limón
  • 10 cl jugo de tomate
  • 1 cl salsa inglesa
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 2 pizcas de sal
  • 1 cdta de cilantro fresco
  • ½ maracuyá
  • 1 rodaja de chile habanero chocolate

Preparación: Para obtener el puré de mango y maracuyá mezcla mango fresco (60%) con azúcar (30%) y agua al final (10%), posteriormente agrega la pulpa de la maracuyá y mezcla. Una vez que tengas el puré junta los ingredientes en un vaso alto, cuando la bebida esté lista agrega hielo y para finalizar adorna con media maracuyá y una rodaja de chile habanero.

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