Lunes, 13 de diciembre del 2021
Si ya no vives por el estrés de los regalos navideños es momento de ocuparte de las deliciosas bebidas para esta época del año.
Te compartiremos las recetas de tres tragos icónicos de esta temporada. Te aseguramos que una vez que los pruebes, se convertirán en tus favoritos y no faltarán en ninguna festividad.
Drinks navideños infaltables
Un buen trago siempre nos acerca y es el pretexto perfecto para iniciar una plática entrañable. Luego de tiempos tan complicados, llegó el momento de reconectar con los nuestros, consentirlos, agradecerles su apoyo y su compañía a la distancia, pero sobre todo, reconocer la resiliencia que han mostrado.
Ahora que volvemos a reunirnos, la mejor manera de demostrarlo es preparar unos deliciosos cócteles para acompañar su cena de Navidad y Fin de Año. Y las recetas que te proponemos a continuación se volverán las protagonistas de la noche, ya que están llenas de sabor, tradición y calidez.
Ponche navideño
El ponche es la bebida tradicional de esta temporada, por lo mismo no puede quedarse fuera de tu mesa. Esta vez llévalo al siguiente nivel incorporando vino tinto a su preparación.
Ingredientes:
-2 litros de vino tinto
-3 litros de agua
-3 tazas de azúcar
-6 palitos de canela
-3 manzanas picadas en cubos
-2 cucharadas de jugo de limón
-1 taza de ciruelas pasas, sin hueso
-1 taza de pasas
-3/4 de taza de ron
-Cáscara de naranja
Preparación: pon a hervir el agua con azúcar y canela durante 15 minutos aproximadamente. En tanto, pela y pica las manzanas, al terminar rocíalas con jugo de limón. (Si lo deseas puedes agregar otras frutas como guayaba, caña y tejocote). Una vez hervida el agua, retira la canela y agregar la fruta, las ciruelas, el ron y el vino tinto. Cuando la fruta esté cocida retira del fuego. Finalmente sirve y decora con las cáscaras de naranja.
Eggnog
Aunque poco conocida, esta bebida es típica de la época navideña. Se le conoce también como ponche de huevo y a pesar de que no es un drink caliente, te hará entrar en calor.
Ingredientes:
-2 tazas de leche
-2 clavos de olor
-1/2 cucharada de extracto de vainilla
-1/2 cucharadita de canela
-4 yemas de huevo
-1/2 taza de azu?car
-1/2 taza de ron
-2 tazas de crema para batir
Para decorar: cajeta y 1 pizca de nuez moscada
Preparación: en una olla mediana incorpora casi todos los ingredientes -excepto la nuez y la cajeta- mézclalos y caliéntalos a fuego bajo 10 minutos o hasta que la combinacio?n espese ligeramente. Apaga el fuego, cuela y deja enfriar por completo. Sirve en tus vasos favoritos y para decorar puedes escarcharlos con la cajeta y nuez.
Martini de manzana
Este trago tiene los sabores típicos de la navidad, es muy sencillo de hacer y le dará a tu noche un toque lujoso y sofisticado.
Ingredientes:
-3 oz de vodka
-1 oz de licor de canela
-4 oz de sidra de manzana
-Un toque de Grand Marnier
Preparación: en una coctelera con un poco de hielo y combina todos los ingredientes. Agita bien y cuela el líquido en una copa de martini. Decóralo con una rodaja de manzana y una raja de canela.
Si quieres quedar bien con tus invitados, tienes que preparar al menos uno de estos cócteles. No te arrepentirás y tus invitados quedarán boquiabiertos.