Lunes, 28 de marzo del 2022
Cuatro de los mejores bares del mundo están en México, según la prestigiosa lista World’s 50 Best Bars
Los bares mexicanos son de lo más chic del planeta.
Hanky Panky, Handshake Speakeasy, Baltra Bar y Limantour pueden presumir de estar entre los mejores 50 lugares del mundo para ir a echar una buena copa.
Todos ellos aparecen en la lista World’s 50 Best Bars, que se publica anualmente con los votos de más de 600 expertos de todo el mundo.
Baltra Bar y Limantour forman parte de RitualH, firma basada en la Ciudad de México que desarrolla proyectos y empresas de hospitalidad a través de la colaboración de especialistas de las industrias creativas.
Limantour aparece en la famosa lista por octavo año consecutivo, mientras que para Baltra es el segundo.
Así, RitualH se convierte en el único grupo mexicano con dos bares incluidos en el reconocido ranking de carácter internacional.
Limantour, el mejor de Latinoamérica
Es el mejor de toda América Latina, y se ubica en la sexta posición.
Licorería Limantour nació en 2011, en la colonia Roma de la CDMX, con una oferta que se caracteriza por ser vibrante y divertida.
Inspirado en lo profundo de la cultura mexicana para relatar historias a través de sus cócteles, Limantour ha obtenido varios galardones.
Entre ellos se encuentra el Best International High Volume Cocktail Bar en los Spirited Awards 2020 de Tales of the Cocktail.
Además ha ganado el Best International Bar Team en 2019 y la nominación en 2020 de su director de bares, José Luis León, como International Bartender of the Year.
Hanky Panky debuta en grande
Con una espectacular entrada en la lista, en el número 12, obtuvo el premio Disaronno Highest New Entry 2021, y no es para menos.
Ubicado en la colonia Juárez, su equipo está liderado por los bartenders Gina Barbachano e Ismael Martínez, cuyas creaciones han sido un éxito.
Entre sus mezclas icónicas están el Passport, inspirado en el intercambio cultural que ha tenido su equipo durante los viajes que han hecho.
También destaca el Rizzo, hecho con ron Matusalem, mezcal, cordiales de hierbas y prosecco.
Handshake Speakeasy con su estilo sofisticado y divertido
Ubicado en la colonia Juárez, también debuta en la lista, en la posición 25.
Dirigido por el bartender holandés Eric Van Beek, se caracteriza por servir bebidas sofisticadas y divertidas a la vez.
Decorado al estilo art deco, una de sus especialidades es el Mexi-Thai, hecho de tequila, lima, coco y algunas gotas de aceite de albahaca.
Cuenta con tesoros como whiskies de 50 años de añejamiento y amaro de 70, lo que le brinda grandes posibilidades para seguir creando bebidas únicas.
Baltra Bar repite el éxito del año pasado
Ubicado en la posición 38, este bar nació en 2015 en la colonia Condesa, inspirándose en Charles Darwin y sus viajes exóticos así como educativos por las fascinantes Islas Galápagos.
Combina el dominio de los cócteles con una atmósfera discreta y relajada, rodeada de paredes rústicas adornadas con mapas antiguos, pinturas de mariposas, litografías de anatomía animal y taxidermia peluda.
Sus bebidas son de temporada y altamente evolucionadas, con combinaciones recientes de mezcal con cítricos amargos y apio, licor de hierbas con lavanda y pisco con manzana y prosecco.
Son famosas sus noches del “Martes de Martini”, en donde el renombrado Martini de Baltra es el protagonista.
¿Cuál es el mejor bar del mundo?
Según la lista World’s 50 Best Bars, el mejor del mundo (por segundo año consecutivo), es el Connaught Bar, ubicado en famoso hotel Connaught de Londres.
Liderado por Agostino Perrone, director de mixología, el Connaught ha ganado fama por su Martini for Two, hecho con su propio gin y servido en vasos de cristal especiales.
Por ello, y por si quieres conocerlos, esta es la lista de los 50 mejores bares del mundo:
Connaught Bar, Londres
Tay?r + Elementary, Londres
Paradiso, Barcelona
The Clumsies, Atenas
Florería Atlántico, Buenos Aires
Licorería Limantour, CDMX
Coa, Hong Kong
El Copitas, San Petersburgo
Jigger & Pony, Singapur
Katana Kitten, Nueva York
Two Schmucks, Barcelona
Hanky Panky, CDMX
Insider Bar, Moscú
Baba au Rum, Atenas
Manhattan, Singapur
Atlas, Singapur
Zuma, Dubai
The SG Club, Tokio
Drink Kong, Roma
1930, Milán
Presidente, Buenos Aires
Maybe Sammy, Sydney
Cantina OK!, Sydney
Salmon Guru, Madrid
Handshake Speakeasy, CDMX
No Sleep Club, Singapur
Camparino in Galleria, Milán
Café La Trova, Miami
Little Red Door, París
Dante, Nueva York
Kw?nt, Londres
Bar Benfiddich, Tokio
Tres Monos, Buenos Aires
Attaboy, Nueva York
Lucy’s Flower Shop, Estocolmo
MO Bar, Singapur
Sips, Barcelona
Baltra Bar, CDMX
Sober Company, Shanghai
Tjoget, Estocolmo
Epic, Shanghai
Charles H, Seúl
Tippling Club, Singapur
Above Board, Melbourne
Galaxy Bar, Dubai
Re, Sydney
Sidecar, Nueva Delhi
Union Trading Company, Shanghai
DarkSide, Hong Kong
Quinary, Hong Kong
Fuente: esquirelat.com
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