Lunes, 30 de enero del 2023
El Super Bowl está a la vuelta de la esquina y un evento deportivo tan intenso merece una gran celebración, incluso si lo vas a ver desde la comodidad de tu sillón en compañía de tus perros, tus roommates o las personas con las que compartes espacio.
Una de las mejores cosas de los eventos como el Super Bowl es que son una buena excusa para reunirse (en especial durante el Show del Medio Tiempo), dejar la dieta olvidada, preparar unas cuantas botanas (no por nada es el día en el que se consumen más aguacates en el mundo, y no es para hacer mascarillas faciales), y con todo eso también es la oportunidad perfecta para sacarle más provecho a tu bar en casa.
¿Tienes todo lo necesario pero no sabes qué hacer con eso? No eres el único, la mixología es una forma de arte con un poco de ciencia, se trata de probar cosas nuevas, jugar con los diferentes tipos de alcohol, bebidas, frutas, dulces o ingredientes inesperados, pero tal vez un evento deportivo en el que todo puede cambiar de un segundo a otro no es el momento para intentar cosas demasiado complicadas y sofisticadas.
La buena noticia es que un buen cóctel no necesita de muchos ingredientes y elementos para saber muy bien y ser muy satisfactorio, unos pocos ingredientes pueden hacer la diferencia y eso no te va a alejar demasiado tiempo de la pantalla.
¿Cuáles son los mejores cocteles para preparar para el Super Bowl?
Negroni (al estilo House of the Dragon)
Ingredientes:
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30ml Campari
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30ml Vermouth dulce.
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Prosecco
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Un poco de naranja para decorar
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Hielo
Instrucciones:
La actriz Emma D'Arcy habló sobre este tipo de Negroni mientras promocionaba su serie, House of the Dragon, y se convirtió en una sensación viral en cuestión de horas. Para prepararlo, toma un vaso bajo y coloca el hielo, sirve todos los ingredientes, revuelve ligeramente y termina con la naranja.
Aperol Spritz
Ingredientes:
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Aperol
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Prosecco
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Agua mineral
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Naranjas para decorar (opcional)
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Hielo
Instrucciones:
En una copa de vino con mucho hielo, sirve el Aperol, el Proseco (la proporción es de 3 partes de Prosecco por 2 de Aperol) y el agua mineral, revuelve ligeramente y decora con la naranja.
La margarita clásica
Ingredientes:
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Tequila
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Jugo de limón
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Un toque de sal
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Cointreau o triple sec
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Huelo
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Cáscara de limón para decorar
Instrucciones:
Esta bebida es fresca, fácil de preparar y nunca falla, y la mejor parte es que puedes jugar con los sabores e ingredientes para ser tan creativo como quieras. Combina el tequila, el cointreau y el limón hasta incorporar. Escarcha un vaso con la sal, coloca suficiente hielo y sirve la bebida, para terminar con la cáscara de limón para decorar. Para hacerlo más fácil, puedes mezclar todo en la licuadora.
Ingredientes
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2 oz de ron oscuro
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3 oz de cerveza de jengibre
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3 oz de refresco de limón
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.5 oz de jarabe simple
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1 lima
Instrucciones
Combina la cerveza de jengibre y el refresco de limón en un vaso Collins. Agrega suficiente hielo, sirve el jarabe simple y ron oscuro encima para que el color se vea degradado. Adorna con una rodaja de limón.
El mojito de Hemingway
Hay quienes dicen que este es el mejor mojito del mundo, así que hay que probarlo.
Ingredientes
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50 ml de ron (añejo a ser posible)
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Jugo de medio limón (o de una lima)
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2 cucharadas de azúcar morena
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30 ml de champán
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Unas hojas de hierbabuena
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Hielo (mucho, este es un ingrediente indispensable y un mojito caliente seguro no va a saber nada bien)
Instrucciones
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En un vaso, coloca las hojas de hierbabuena y el azúcar, y machaca con un mortero. Llena el vaso de hielo hasta arriba (el hielo picado queda mejor).
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Llena la copa empezando por el ron, jugo de limón y, por último, el champán. Revuelve lentamente los ingredientes para que se mezclen, pero no lo hagas demasiado rápido, de lo contrario se va a perder el gas del champán. Decora con una rodaja de limón y unas hojas de hierbabuena para ese toque de playa.
Algunas opciones kid friendly (sin alcohol)
Estas son grandes opciones en caso de que tus compañeros de “fiesta” sean tus hijos menores de edad. Es mejor que los prepares el día anterior para que solo te preocupes por servirlos en el momento del juego.
Smoothie de frutas
Ingredientes
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Frutas de tu elección
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1 taza de jugo de naranja muy frío
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1 taza de limonada muy fría
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3 tazas de agua
Instrucciones
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Combina los trozos de fruta y el agua usando una licuadora o procesador de alimentos.
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Sirve la mezcla en una jarra grande, después agrega jugo de naranja y limonada, y mezcla bien.
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Guarda la bebida en el refrigerador y sácala al momento del partido para que esté bien fría. par decorar, puedes usar la misma fruta que colocaste en el batido y usar popotes coloridos para que sea más divertido.
Limonada rosa
Ingredientes
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300 g de azúcar
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1 1/2 limones partidos
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1 naranja partida
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170 gramos de frambuesas (las más aplastadas que encuentres)
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Hielo y menta fresca
Instrucciones
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Coloca todos los ingredientes en una cacerola grande y sirve sobre 350ml de agua fría. Coloca la mezcla en la estufa y lleva a ebullición, revolviendo con frecuencia, luego deja enfriar.
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Pasa la mezcla por un colador, presionando con una cuchara para extraer todos los jugos. Para servir, vierte un poco en un vaso y completa con agua mineral o natural, hielo y menta.
Fuente: gq.com.mx