El agua de jamaica es una de las bebidas más populares en México, es una bebida natural que se prepara a base de una flor y que, además de tener un muy buen sabor, puede aportar unos cuantos beneficios de salud.

La ciencia dice que lo mejor para mantenernos hidratados es el agua natural, sin ingredientes añadidos, pero las aguas frescas o con sabor pueden ser buenos aliados para tener un consumo adecuado de líquidos, en especial para las personas a las que les cuesta trabajo tomar agua o no les gusta su sabor.

El agua con limón (sin azúcar) aporta muchos beneficios e incluso hay quienes dicen que se debe tomar a primera hora de la mañana para ayudar al organismo a despertar, y el agua de jamaica también es una bebida que también tiene algunas ventajas. Además, no se trata de un refresco con muchos químicos, gas y conservadores, sino que es una opción más saludable.

¿Cómo se prepara el agua de jamaica?

El agua de jamaica no requiere de muchos ingredientes para poder prepararla, y tampoco toma demasiado tiempo.

Lo que se necesita es unas cuantas flores de jamaica, que también se conocen como flores de hibisco. Las flores deben estar secas (puedes comprarlas así en cualquier supermercado) y una olla o un recipiente con agua (la proporción es de alrededor de 1 taza de flores por 4 tazas de agua), que se debe dejar hervir. Una vez que el agua hierve, las flores se colocan dentro, la olla se retira del fuego y la mezcla se deja infusionar por varios minutos.

El agua se pinta del mismo color morado de las flores, que le dan un sabor ligeramente agrio y frutal. La bebida se debe dejar enfriar y se le puede agregar azúcar (o endulzantes naturales) y/o jugo de limón para que el sabor sea más dulce. El agua se puede tomar fría o caliente, según la preferencia de cada persona.

¿Cuándo tomar agua de jamaica?

La ventaja del agua de jamaica es que la puedes tomar cuando quieras, de preferencia debes hacerlo sin azúcar (o con muy poca). Puede ser una buena opción para las personas que tienen problemas con su consumo de agua. De acuerdo con Medical News Today, puedes tomar de 2 a 3 vasos por día.

¿Cuáles son los beneficios de tomar agua de jamaica?

Al ser una bebida que se prepara a base de flores y agua, la jamaica aporta beneficios que otras bebidas no tienen. De acuerdo con Healthline y WebMd, se han identificado distintos beneficios.

Ayuda a la pérdida de peso

Healthline explica que varios estudios han demostrado que el té de jamaica y el agua de jamaica pueden ayudar a perder peso y a protegernos de la obesidad, además de que permite controlar el hambre y prevenir la acumulación de células de grasa.

Contiene antioxidantes y vitamina C

Como bien sabemos, los antioxidantes ayudan a protegernos de los radicales libres que llegan a causar daño a nuestras células. La jamaica contiene una buena cantidad de antioxidantes y por eso se cree que puede ayudar a prevenir ciertas enfermedades y el daño celular.

Además, la vitamina C que contiene puede ayudar a sanar heridas, a absorber hierro, a fortalecer el sistema inmune, a la reparación de los tejidos y a proteger huesos y cartílagos, según dice WebMd.

Reduce la presión arterial

El agua o el té de jamaica pueden ayudar a reducir la presión arterial y a evitar que suba demasiado, por lo que también puede proteger contra los problemas cardíacos que se relacionan con la presión alta.

Una buena digestión

De acuerdo con ABC, el agua de jamaica puede ser una buena aliada para tu salud intestinal y estomacal, ya que “esta bebida es conocida por su capacidad para estimular la digestión y aliviar malestares estomacales. Puede ayudar a reducir la hinchazón y favorecer un sistema digestivo saludable”.

Prevención del cáncer

WebMd explica que el agua de Jamaica contiene antioxidantes que se conocen como polifenoles, que tienen propiedades anticancerígenas. No es un medicamento o un tratamiento, pero puede ayudar con la prevención y la reducción del riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer.

Protege la salud de tu hígado

Consumir extracto de jamaica o hibisco también puede ayudar a mantener un hígado sano y con buen funcionamiento, según explica Healthline, ya que ayuda a evitar que se acumule grasa en el hígado, que puede conducir a que empiece a presentar fallas.

Propiedades antibacteriales

Varios estudios dicen que el agua de jamaica también puede ayudar a luchar contra bacterias dañinas en el organismo y contra las infecciones causadas por estas bacterias, pero, de acuerdo con Healthline, todavía se necesitan hacer muchos estudios más para comprobar su efectividad.