Martes, 15 de julio del 2025
La papaya es un fruto tropical muchas veces olvidado a la hora de las compras. Sin embargo, hay muchas personas que ya descubrieron sus múltiples beneficios y la sumaron de manera incondicional a su nutrición.
¿Cuáles son los beneficios de la papaya?
- Protege la vista: un pigmento alimentario natural llamado carotenoides confiere a las papayas sus tonalidades anaranjadas, amarillas y rosadas. Al igual que las zanahorias, las papayas son especialmente ricas en betacaroteno.
- Previene la inflamación: las papayas tienen una enzima llamada papaína que ayuda a minimizar el estrés oxidativo.
- Mejora la salud intestinal: la clínica Cleveland asegura que las investigaciones demuestran que comer papayas fermentadas puede mejorar la salud intestinal. Los alimentos fermentados de forma natural tienen probióticos que favorecen un microbioma intestinal sano.
- Reduce el azúcar en sangre: la papaya fermentada puede reducir los niveles de azúcar (glucosa) en sangre. “Esto puede ser útil si tiene prediabetes. Pero no es bueno para las personas que toman insulina o medicamentos orales para la diabetes”, advierten desde la clínica.
- Protege el corazón: la vitamina C de las papayas reduce la hipertensión al minimizar el estrés oxidativo y la inflamación. Además, como indican desde la clínica, las investigaciones sugieren que el licopeno de las papayas puede prevenir las cardiopatías y los accidentes cerebrovasculares al reducir el «colesterol malo» (lipoproteína de baja densidad o LDL).
¿Cuál es la mejor manera de consumir papaya?
Se recomienda consumirla por las mañanas, como parte del desayuno, ya sea en fresco o mezclándola con otras frutas para formar un coctel. Incluso se lo puede acompañar con algún yogurt o cereal.
Además, desde el portal oficial, sugieren este licuado para prepararte de manera muy sencilla:
Ingredientes:
- 1 taza de papaya
- 2 cucharadas de avena
- 1 vaso de agua
Preparación:
- Quitar la cáscara a la papaya y partirla en cuadritos
- Licuar la papaya, la avena y el agua; hasta lograr una consistencia de licuado
- Agregar miel o azúcar para endulzar, si es necesario.
- Se pueden agregar cubitos de hielo para consumirla fría.
Recuerda entonces sumar siempre una papaya a tu alimentación. Sin darte cuenta, estarás ayudando a todo tu organismo y te sentirás mucho más saludable en el día a día.
Fuente: vanidades.com