GALLETAS DE JENGIBRE NAVIDEñAS LISTAS EN SOLO 3 PASOS

Lunes, 15 de diciembre del 2025

Entre las tradiciones navideñas más encantadoras, las galletas de jengibre ocupan un lugar especial. No son sólo un alimento: se convierten en elegantes tarjetas de mesa, adornos para el árbol de Navidad, pequeños regalos hechos a mano o la golosina para dejar a Santa Claus en Nochebuena.

Las especias de la masa: jengibre, canela, clavo, nuez moscada, inundan la casa de un aroma cálido y envolvente que dice Navidad tanto como las luces y los adornos.

Prepararlas es un ritual que reúne a adultos y niños y convierte la tarde en un momento especial

Receta de galletas de jengibre en 3 pasos

Sigue esta práctica pero deliciosa receta para sorprender a tus invitados.

Ingredientes

25 g de mantequilla
200 g de miel
1 huevo
250 g de harina
70 g de azúcar
1 pizca de sal
1 pizca de levadura
1 cucharada generosa de canela
1 cucharada de jengibre en polvo
1 pizca de nuez moscada
2 clavos finamente picados

Procedimiento

1. Fundir y mezclar: Derrite la mantequilla con la miel hasta que estén homogéneas; deja entibiar e incorpora el huevo.

2. Formar la masa: Añade harina, azúcar, sal, levadura y especias; amasa hasta obtener una mezcla suave. Cubre y deja reposar 30 minutos.

3. Dar forma y hornear: Extiende la masa, corta figuras navideñas y hornéalas a 180 °C durante 10–15 minutos, hasta que los bordes doren ligeramente.

Cómo decorar las galletas de jengibre

El glaseado es la decoración más tradicional y escénica: permite crear contornos, botones, ojos, lazos y pequeños motivos geométricos. Pero, si prefieres una solución más rápida, basta con botones de chocolate con pegamento comestible. Ahora, si deseas colgarlas en el árbol, recuerda hacer un agujero en la parte superior antes de hornearlas. Una vez fríos, añádeles un lazo resistente.

Listo, ahora sí ya tienes todo lo que necesitas saber para hornear una deliciosas y lindas galletas de jengibre; así que manos a la obra y ¡buen provecho!

Fuente: glamour.mx

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