Dale un giro a tus molletes con esta receta de pimientos

Sábado, 6 de junio del 2026

Los molletes son ideales para comenzar el día con algo delicioso. Hoy te traemos una nueva forma de prepararlos: molletes receta con pimientos. ¡Te dejarán muy buen sabor de boca! 
 
Ingredientes
 
  • 1 taza de queso mascarpone
  • ½ taza de crema para batir
  • 4 panes integrales
  • 2 pimientos en tiras
  • 1 taza de ejotes cocidos
  • ½ taza de espinaca
  • 4 cdas. de aceite de oliva
 
Preparación
 
  • Mezcla el queso mascarpone con la crema, tuesta los panes y saltea los ejotes y pimientos con el aceite de oliva.
  • Cubre los panes con el queso y la verdura.
  • Termina con la espinaca y pimienta.
 
 
Beneficios de los pimientos verdes y rojos
 
Verde
 
  • Es rico en calcio y fósforo.
  • Te ayuda en la dieta pues provoca saciedad.
  • Tiene un alto contenido de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmune.
  • Mejora la hidratación de la piel.
  • Es un auxiliar de la pérdida de grasa.
 
Rojo
 
  • Es bajo en azúcar y alto en nutrientes, más que los otros pimientos.
  • Ayuda a reparar y a regenerar el colágeno.
  • Mantiene la salud visual y la agudiza.
  • Mejora la salud del sistema circulatorio.
  • Contiene licopeno, sustancia que ayuda a reducir el riesgo de padecer cáncer.
 
 
 
 
 
 
Fuente: cocinafacil.com.mx
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