Domingo, 16 de agosto del 2015
Ingredientes
· 6 barras de surimi cortadas en cubos pequeños
· 1 taza de cebolla morada y picada finamente
· 1 1/2 tazas de pepino picado finamente sin semillas
· 3 cucharadas de perejil picado finamente
· 4 cucharadas de mayonesa
· El jugo de 2 limones
· 3 chiles chipotles adobados
· 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
1. En la licuadora muele la mayonesa con el chipotle, el jugo de limón y el aceite de oliva. Salpimienta al gusto.
2. En un tazón mezcla todos los ingredientes, vierte la mayonesa de chipotle e integra muy bien.
3. Ofrécela fría acompañada de galletas.
Receta CocinaFácil
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