Lunes, 2 de enero del 2017
Ingredientes
· 4 bagels en mitades
· 190 g de queso crema suavizado
· 2 cucharadas de cebollín troceado
· 250 g de salmón ahumado en rebanadas delgadas
· 1 cebolla en aros finos
· 1 aguacate pelado, rebanado y bañado con 1 cucharada de jugo de limón
· 1 cucharada de alcaparras
· Sal y pimienta
Preparación
1. Unta las rebanadas de bagels con el queso crema, coloca encima las rebanadas de salmón.
2. Adorna con los aros de cebolla, el aguacate, las alcaparras y el cebollín. Agrega sal y pimienta.
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