Viernes, 24 de abril del 2015
Ingredientes
· 2 tazas de arroz japonés
· 2 cucharadas de mirin
· 2 cucharadas de vinagre de arroz
· 4 barras de surimi picado
· 1/2 paquete de queso crema
· 1 aguacate en rebanadas delgadas
· 1 pepino en rebanadas delgadas
· 3 cucharadas de furikake (condimento chino)
· Agua, la necesaria
Preparación
1. Lava el arroz hasta que notes que el agua sale limpia. Colócalo en una olla con 2 1/2 tazas de agua.
2. Cuécelo tapado hasta que hierva. Reduce la flama al mínimo y cocínalo por 15 minutos. Retíralo, repósalo por 5 minutos y añade el mirin.
3. Integra el surimi y el queso.
Receta CocinaFácil
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