Domingo, 14 de junio del 2015
Ingredientes
· 1 cucharada de mantequilla
· 2 plátanos
· 1 cucharada de mermelada de naranja
· 12 crepas
· Frambuesas
Preparación
1. En una sartén derrite la mantequilla y agrega
los plátanos. Cuando comiencen a tomar color, añade la mermelada de naranja.
2. Calienta las crepas y dóblalas, sírvelas con los plátanos, y decóralas con las frambuesas.
Al final báñalas con una deliciosa salsa de chocolate y ralladura de naranja.*
*Salsa de chocolate con naranja
· 3/4 de taza de crema para batir
· 1 rajita de canela
· 1 cucharadita de ralladura de naranja
· 160 g de chocolate oscuro
Preparación
1. Hierve la crema con la canela y la ralladura de naranja; guarda un poco para decorar.
2. Pica el chocolate y añádelo a la crema; caliéntalo cuidadosamente hasta que se funda.
3. Sirve la salsa decorada con ralladura de naranja.
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