ARROZ CON LECHE

Martes, 8 de septiembre del 2015

Ingredientes

· 200 g de arroz

· 1 l de leche

· 1 vaina de vainilla abierta y raspada

· 150 g de azu?car

· 1⁄2 cucharadita de canela en polvo

Preparación

1. Calienta el arroz con la mitad de la leche en una olla mediana a fuego medio.

2. Cuando el arroz haya absorbido casi todo el líquido, agrega el resto junto con la vainilla, el azúcar y la canela.

3. Continúa cociendo por 8 minutos más o hasta que el arroz esté suave.

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