Lunes, 9 de noviembre del 2015
Ingredientes
· 1 lechuga rizada lavada y desinfectada
· 2 aguacates pelados y rebanados
· 8 champiñones rebanados
· 2 poros rebanados
· 250 g de camarones medianos cocidos
· 1/2 taza de yogur natural
· 1 cucharada de jugo de limón
· 1 cucharadita de cebollín picado
· Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Acomoda una cama de hojas de lechuga en una ensaladera, encima reparte el aguacate, los champiñones, el poro y los camarones.
2. Mezcla el yogur con el jugo de limón, el cebollín, sal y pimienta; baña la ensalada.
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