Jueves, 3 de diciembre del 2015
Ingredientes
· 2 cucharadas de grenetina
· 1/4 de taza de agua
· 1 1/2 taza de leche condensada
· 1 1/2 taza de agua
· 8 tazas de malvaviscos rosas
· 2 tazas de crema para batir
· 1 taza de queso crema
· 1 taza de minimalvaviscos blancos o bicolor
Preparación
1. Hidrata la grenetina en el agua y funde a ban?o Mari?a. Reserva.
2. Calienta en una cacerola la leche condensada con el agua. An?ade los malvaviscos y bate con una pala de madera hasta que se fundan. Incorpora la crema con la grenetina y mezcla hasta integrar por completo.
3. Vierte la preparacio?n en moldes individuales y refrigera hasta que las gelatinas este?n firmes.
4. Bate el queso hasta formar picos suaves y coloca en una manga con duya. Retira las gelatinas del refrigerador y decora con queso y minimalvaviscos blancos.
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