Viernes, 8 de enero del 2016
RINDE 4 PORCIONES
INGREDIENTES
350 gramos de chorizo en rebanadas gruesas
12 papas de Cambray cocidas y peladas
300 gramos de queso panela en cubos del taman?o del chorizo
1 taza de aru?gula
1 cucharada de aceite de oliva
PREPARACIÓN
1. Atraviesa el chorizo, las papas y el queso panela con los palillos.
2. Salpimienta ligeramente y asa en una sarte?n con el aceite a fuego medio hasta dorar.
3. Sirve sobre una cama abundante de aru?gula.
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