Lunes, 25 de mayo del 2020
Ingredientes
20 salchichas
2 tazas harina cernida
½ taza de maizena
½ taza azúcar
1 ½ cucharada de sal
1 cucharada de bicarbonato de sodio
½ polvo para hornear
2 huevos
1 taza de leche
Preparación
Se baten todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y espesa, para verificar si es la consistencia ideal, introduce una cuchara, si la mezcla se pega a la cuchara, está lista.
En cada salchicha se introduce un palillo de madera, se baña la salchicha completamente con la mezcla y se fríe en aceite hirviendo por 2 minutos, y están listas, se pueden acompañar por una salsa que puedes prepara con cátsup y mayonesa en partes iguales.
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