Miércoles, 27 de mayo del 2020
Ingredientes
1 barra de mantequilla
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de escencia de vainilla
ralladura de 1 limón
1 1/4 taza de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
1/2 taza de leche
Preparación
Batir los ingredientes en el orden de la lista, ya que se obtiene una masa uniforme, engrasa perfectamente una olla o sartén de preferencia de los que no se les pega la comida, es indispensable que tenga tapa. Vaciar allí la mezcla y poner sobre la estufa a fuego bajo, lo más bajo posible. Dejar por 30 munitos aproximadamente, intriducir un palillo y cuando salga limpio, el pastel está listo. Dejar enfríar y desmoldar, lo puedes decorar espolvoréandolo con azúcar glass.
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