Miércoles, 19 de noviembre del 2025
La temporada navideña llega cada año con un ambiente de reunión, tradición y convivencia familiar. Más allá de los regalos y decoraciones, la Navidad representa un momento en el que las personas buscan reconectar con sus seres queridos, compartir experiencias y disfrutar de preparaciones culinarias que evocan recuerdos e historias.
En este contexto, los postres sencillos se convierten en una alternativa perfecta para quienes desean mantener vivas las tradiciones sin necesidad de complicarse en la cocina. Uno de ellos, las trufas navideñas de galleta María, destaca como una receta accesible, económica y con el toque hogareño que caracteriza estas fechas.
Trufas navideñas: el postre práctico que conquista las celebraciones decembrinas
Las trufas navideñas de galleta María se han consolidado como uno de los postres favoritos de la temporada gracias a su practicidad, su sabor dulce y su presentación atractiva. Este postre sin horno, que puede prepararse en menos de 20 minutos, se ha convertido en una opción ideal para quienes buscan una receta accesible y festiva para compartir con la familia o llevar a reuniones durante diciembre.
La popularidad de estas trufas se debe, en gran parte, a lo sencillo de sus ingredientes. Para elaborarlas, se necesita únicamente:
• 1 paquete de galletas María
• 1 lata de leche condensada
• 2 cucharadas de cocoa
• Coco rallado, nuez picada o chispas para decorar
La preparación comienza triturando las galletas hasta obtener una textura fina. Posteriormente, se mezclan con la leche condensada y la cocoa hasta formar una masa uniforme y suave. Con las manos ligeramente humedecidas, se moldean pequeñas bolitas y se pasan por el ingrediente elegido para cubrirlas, ya sea coco, nuez o chispas de colores. Finalmente, se refrigeran por unos minutos para adquirir una mejor consistencia antes de servirlas.
Más allá de su sabor, las trufas navideñas se han convertido en una actividad familiar que reúne a niños y adultos alrededor de la cocina. El proceso sencillo permite que todos participen, ya sea triturando las galletas, formando las bolitas o decorándolas. Esta interacción convierte a la receta en un momento de convivencia que fortalece el espíritu navideño.
Además, su tamaño individual y su versatilidad hacen que sean una excelente opción para posadas, intercambios o como pequeño obsequio artesanal. Desde versiones clásicas hasta variantes con chocolate derretido o un toque de vainilla, las trufas navideñas continúan ganando terreno como un clásico moderno de la temporada.
Fuente: El Heraldo
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