Cómo hacer limonada de durazno y frambuesa... ¡Te encantará!

Porque la limonada puede ser mucho más que de limón. Aprende cómo preparar esta variante tan refrescante como la tradicional, pero mucho más original.

Ingredientes:

Para 2 litros

• 1,5 litros de agua
• 100 gramos de azúcar o de miel de agave
• 3 duraznos enteros, pelados y cortados y sin carozo
• 180 gramos de frambuesas frescas
• 240 centímetros cúbicos de jugo de limón recién exprimido.

Preparación:

1. En una olla de tamaño mediano, pon una taza de agua y añádele el azúcar o la miel de agave.

• 2. Disminuye la llama hasta lograr un término medio y mezcla hasta que el azúcar o la miel se hayan disuelto.
• 3. Baja el fuego y agrega los melocotones cortados en trozos y las frambuesas en rodajas.
• 4. Continúa la cocción a fuego lento durante unos 5 minutos aproximadamente.
• 5. Deja que se enfríe un poco y lleva la mezcla a la licuadora. Recuerda quitar la parte central de la tapa para evitar que el vapor haga de las suyas.
• 6. Una vez que ya tengas listo el puré de frutas, deja que la mezcla se enfríe por completo.
• 7. Cuando ya esté frío, vierte el puré de frutas a través de un chino o un colador de malla fina en una jarra de vidrio.
• 8. Agrega el jugo de limón en la jarra y el resto del agua.
• 9. Revuelve bien para mezclar y sirve con mucho hielo.